Выбираем гриль — для кухни, балкона и пикников

При выборе лучшего гриля нет недостатка в брендах и видах топлива. Но независимо от того, что это — угольные котелки или плоские грили, популярность которых в последнее время резко возросла, я знаю, что вам нужно хорошее соотношение цены и качества, прочная и надёжная конструкция, которую не так уж сложно собрать, и, самое главное, отличные кулинарные качества. А поскольку каждый гриль в нашем руководстве был протестирован сотрудником Tom’s Guide, я здесь, чтобы помочь вам сделать идеальный выбор.

Хотя мало что может быть для меня приятнее, чем использовать мой любимый гриль, чтобы развлечь друзей и семью, я первым признаю, что рекомендовать «лучший гриль» в целом — непростая задача. Нужно учитывать так много факторов: стиль, размер, тип и пространство, в котором вы работаете. Не говоря уже о цене.

После 5 лет тестирования лучших на рынке грилей я выбрал Weber Spirit E-425 с новым дизайном в качестве своего лучшего гриля. Если у вас более высокий бюджет или вы предпочитаете уголь, вам стоит купить Spider Grills Huntsman, который выглядит фантастически, отличается долговечностью и способностью удерживать тепло, что значительно превосходит его вес.

Лучшие грили: краткий список

Вот лучшие грили, которые вы можете купить прямо сейчас, согласно нашим тестам и обзорам. Прокрутите страницу вниз, чтобы ознакомиться с нашими подробными обзорами.

Лучший гриль на газу

Weber Spirit E-425󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩

Если вы любите готовить на газу, этот гриль вам точно понравится. Это модель средней ценовой категории, но по своим характеристикам она превзошла более дорогие модели, когда мы проводили тестирование. Все, от сборки до очистки, было продумано с учетом удобства использования.

Лучший гриль на углях

Spider Grills Huntsman󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩

Гриль Spider Grills Huntsman одинаково хорошо подходит как для медленного копчения, так и для жарки на сильном огне. Он обеспечивает изоляцию и качественное удержание влаги, как гриль Kamado, но при этом отличается прочностью конструкции из углеродистой стали.

Лучший гриль для копчения

Traeger Woodridge Pro

Универсальная модель Traeger Woodridge Pro работает как гриль и коптильня, но по-настоящему она хороша для приготовления на гранулах по принципу «установил и забыл». Она интуитивно понятна в использовании, выглядит премиально и предлагает множество полезных функций, которые не усложняют процесс.

Лучше гриль до 50 тыс. рублей

Masterbuilt AutoIgnite 545

Вы получаете много гриля менее чем за 50 тыс. рублей с моделью Masterbuilt AutoIgnite 545. Это отличный вариант для приготовления на гриле при высокой температуре и медленного копчения, он также обладает интеллектуальными функциями и выглядит довольно неплохо.

Лучший гриль-сковородка

Weber Slate 36󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩

Первая попытка компании Weber выпустить сковороду с плоской поверхностью увенчалась оглушительным успехом и получила редкую 5-звездочную оценку от нашего обозревателя Кейт. Она поставляется с антипригарным покрытием, равномерно нагревается и не требует особого ухода, что идеально подходит для начинающих пользователей сковороды.

Самый универсальный гриль

Ninja FlexFlame

Ninja FlexFlame — это первая попытка компании Ninja создать пропановый гриль, и он обладает всеми достоинствами, которые вы ожидаете от продукции Ninja. В нём есть камера для гранулированного топлива, которая придаёт блюдам аутентичный аромат копчения, но его также можно использовать для обжаривания и даже в качестве сковороды с помощью дополнительных приспособлений.

Лучшие грили: подробно

Лучший гриль на газу

 

Weber Spirit E-425󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩

Лучший газовый гриль

• Технические характеристики
• Топливо: пропан/природный газ
• Решетки: Чугунные
• Площадь варочной поверхности: 533 квадратных дюйма
• Цена:Середина

Плюсы:

• Простая сборка
• Равномерное распределение тепла
• Впечатляющая Зона Шептания
• Уборка — это легкий ветерок
• Множество дополнительных приспособлений, которые превращают его в сковороду или коптильню

Минусы:

• Нет датчика расхода пропана

Для приготовления толстого сочного свиного стейка с поперечными следами от гриля лучше Weber Spirit EP-425 ничего не найти. Хотите закоптить индейку? Уменьшите огонь, и вы получите сочную ароматную птицу с блестящей кожей. Этот гриль равномерно готовит с минимальным количеством вспышек пламени, независимо от того, готовите ли вы на сильном или слабом огне.

Недавно обновлённая версия культовой линейки Weber Spirit II — Spirit EP-425 — является лучшим грилем на рынке. На него распространяется впечатляющая 10-летняя гарантия, что свидетельствует о качестве конструкции, а обозреватель Кейт отметила, что сборка была простой и продуманной.

Не занимая много места, этот гриль обладает впечатляющей вместимостью. А если вы хотите приготовить на одного или двух человек, просто включите одну из четырёх конфорок.

Компания Weber добавила технологию SearZone (ранее доступную только в более премиальной линейке Genesis) в новые грили Spirit, и это отличный способ обеспечить равномерный прожаривание стейков и бургеров.

Лучший гриль на углях

Spider Grills Huntsman󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩

Впечатляющий угольный гриль, который прослужит долго

Технические характеристики

• Топливо: кусковой уголь
• Грейт: углеродистая сталь
• Площадь варочной поверхности: 380 квадратных дюймов
• Цена: средняя-высокая

Плюсы:

• Превосходный дымчатый аромат
• Очень крепкий
• Высокое качество сборки
• Очень хорошо поддерживает температуру
• Отлично подходит для обжаривания мяса

Минусы:

• Кабель питания мог бы быть длиннее
• Открыть крышку может быть немного сложно

Угольный гриль Spider Grills Huntsman — идеальный угольный гриль для большинства людей. Это гриль в стиле Камадо с корпусом в форме яйца, который контролирует температуру и сохраняет влагу, что делает его идеальным для приготовления мяса, которое может быть склонно к высыханию. В отличие от керамической конструкции, которую вы увидите у большинства грилей в стиле Камадо, конструкция из углеродистой стали у Spider Grills очень прочная и отлично подходит для копчения.

Рецензент Дэн Каваллари обнаружил, что это один из немногих грилей на рынке, который одинаково хорошо подходит как для копчения, так и для приготовления на сильном огне при максимальной температуре 700°F. Несмотря на традиционный дизайн, Huntsman также довольно функционален. Его можно подключить к приложению, чтобы удалённо отслеживать температуру и расход топлива.

Дэн не смог придраться к качеству сборки гриля Spider Grills Huntsman, когда тестировал его, за исключением того, что крышку было немного неудобно открывать и закрывать. Просторный дизайн также хорошо подходит для копчения больших кусков мяса или приготовления блюд для друзей и семьи.

Лучший гриль для копчения

Traeger Woodridge Pro

Мощный гриль, который действительно хорош для копчения

Технические характеристики

• Топливо: гранулы
• Грата: из нержавеющей стали
• Площадь варочной поверхности: 970 квадратных дюймов
• Цена: Высокая

Плюсы:

• Максимально приближенная к принципу «установил и забыл» настройка
• Интуитивно понятное, простое в использовании приложение
• Крепкого телосложения
• Выглядит и ощущается на высшем уровне

Минусы:

• Вам придётся покупать много расходных материалов
• Он больше подходит для копчения, чем для приготовления на гриле при высокой температуре

Любитель гриля (и опытный обозреватель Tom’s Guide) Дэн Каваллари был рад протестировать для нас эту новинку. И, к счастью, Traeger Woodridge Pro более чем оправдал его ожидания. Для тех, кто любит настоящее копчение, Traeger — бренд, не нуждающийся в представлении. Но если вы сомневаетесь, заслуживает ли он своей блестящей репутации, Дэн обнаружил, что он предлагает роскошную и высококачественную отделку, которая оправдывает цену в 100 тыс. рублей.

Что касается его работы, то, как показал наш обзор, Traeger Woodridge Pro более чем способен готовить на гриле при температуре до 500°F. Он не сравнится с очарованием угольного гриля, работающего на открытом огне, или с высокой температурой мощного газового гриля, но он определённо справился с задачей получения копчёного нагара на коже куриных бёдер и позволил получить классический рисунок на бургере и хот-доге.

Однако этот гриль выделяется своей способностью коптить. Дэн заявил, что он «идеален для копчения по принципу «включил и забыл». Он приготовил невероятно ароматные ребрышки и сочную, разваливающуюся на части грудинку практически без присмотра. И его приложение тоже удобное. Никаких сложных настроек или проблем с подключением. Вместо этого он делает приготовление на гриле и копчение доступными, предлагая обучающие видео по приготовлению приправ и настройке гриля, а также рецепты, с которых можно начать.

Если вы не любите коптить, то этот гриль не для вас. Но если вы хотите сочетать в себе копчение мяса с низким уровнем обслуживания и приготовление на гриле с высокой температурой, то вам стоит обратить на него внимание.

Лучше гриль до 50 тыс. рублей

Masterbuilt AutoIgnite 545

Универсальный пикап стоимостью менее 50 тыс. рублей

Технические характеристики

• Топливо: дрова / уголь
• Грейт: Чугун
• Площадь варочной поверхности: 545 квадратных дюймов
• Цена: низкая-средняя

Плюсы:

• Легко контролировать температуру с помощью приложения
• Компактная занимаемая площадь
• Курение по принципу «установил и забыл»

Минусы:

• Минимальная температура слишком высока для низкотемпературного и медленного копчения
• Мы обнаружили, что температурный датчик довольно неудобный

Покупка лучшего гриля может быть дорогостоящей, поэтому, когда рецензент-фрилансер (и постоянный любитель приготовления на гриле) Дэн Каваллари протестировал фирменный цифровой угольный гриль и коптильню AutoIgnite серии 545, он был рад не обращать внимания на некоторые его особенности из-за очень разумной цены. Это довольно умный гриль стоимостью менее 50 тыс. рублей. В комплект входит датчик температуры, который идеально подходит для удаленного отслеживания состояния мяса при копчении, а также полезен для проверки того, хорошо ли прожарились курица или стейки при обжаривании.

В ходе тестирования Дэн смог приготовить 5-фунтовую говяжью грудинку за 5 часов. Его основная жалоба заключается в том, что для наполнения бункера нужно открыть крышку гриля и выпустить немного тепла. Когда дело дошло до приготовления на гриле, несмотря на смещенный огонь, его стейк «три-тип» все равно хорошо прожарился. Просто потребовалось немного больше усилий, чтобы увеличить температуру.

Самая большая проблема этого гриля в том, что он не достаточно хорошо поддерживает низкую температуру для очень медленного приготовления. Температура варьируется от 250 до 650 °F, так что он нагревается сильнее, чем Traeger Woodridge Pro, но не может достичь такой же низкой температуры в 150 °F. Если вы новичок в копчении и вам нужен прибор, который может делать и то, и другое и при этом не будет стоить целое состояние, то это действительно хороший вариант.

Лучший гриль-сковородка

Weber Slate 36󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩󠁩

Устойчивая к ржавчине сковорода Weber меняет правила игры

Технические характеристики

• Топливо: Пропан
• Решетки: Чугунные
• Площадь варочной поверхности: 656 квадратных дюймов
• Цена: средняя-высокая

Плюсы:

• Сковородка поставляется предварительно приправленной
• Дополнительные стеллажи и места для хранения
• Равномерный нагрев и приготовление пищи
• Огромное пространство для приготовления пищи

Минусы:

• Неточный цифровой термометр

Weber Slate — первая сковорода-гриль с плоской поверхностью от бренда, наиболее известного своими культовыми угольными и газовыми грилями. И хотя она дороже, чем, например, Blackstone, она обладает тем, что могут предложить немногие бренды: предварительно обработанной поверхностью, устойчивой к ржавчине. Наш главный редактор Кейт тестирует эту сковороду-гриль уже больше года, и у неё до сих пор не возникало проблем с ржавчиной, что избавляет от одной из самых неприятных проблем, связанных с владением сковородой-грилем: удаления ржавчины перед летом.

Во время тестирования Кейт понравилась расширяемая столешница, которая есть в Slate 36. У него огромная поверхность для приготовления пищи, хотя с 2025 года он выпускается и в меньшем размере для тех, у кого не так много места во дворе. Кейт обнаружила, что гриль по большей части нагревается равномерно, но, как и в случае со всеми грилями, непосредственно над конфорками он нагревается сильнее.

Готовя на сковороде всё, от бургеров до яичницы, Кейт обнаружила, что благодаря антипригарному покрытию с предварительной обработкой сковорода невероятно удобна в использовании. Если вы хотите обновить свою сковороду или просто ищете удобный вариант, не ищите дальше.

Самый универсальный гриль

Ninja FlexFlame

Первый пропановый гриль Ninja также можно использовать в качестве коптильни

Технические характеристики

• Топливо: пропан и электричество
• Решетки: Чугунные
• Площадь варочной поверхности: 544 квадратных дюйма
• Цена: средняя-высокая

Плюсы:

• Простая сборка
• Быстро нагревается
• Приятное разнообразие режимов приготовления
• Отличная функциональность коптильни

Минусы:

• Требуется электричество
• Аксессуары складываются

Ninja FlexFlame — самый дорогой из когда-либо выпущенных грилей Ninja. И он же самый амбициозный. Объединив интеллектуальное управление с традиционной конструкцией гриля на пропане, компания Ninja создала этот гриль, который можно использовать как пропановый гриль, коптильню, сковороду и многое другое с помощью дополнительных аксессуаров.

Главный редактор Кейт Козуч протестировала множество грилей и беспокоилась, что FlexFlame «попадет в категорию «мастер на все руки, но ни в чем не мастер»», но после нескольких недель тестирования она отметила универсальность и простоту использования Ninja.

Во-первых, сборка оказалась одним из самых простых процессов, с которыми она когда-либо сталкивалась при использовании гриля. Она приготовила на гриле за час, что говорит не только о простоте сборки, но и о быстром предварительном нагреве FlexFlame.

Гриль действительно нагревался до 600 градусов по Фаренгейту всего за 7 минут, и Кейт была особенно впечатлена тем, насколько убедительно он придавал блюдам аромат копчения с помощью встроенного контейнера для гранул. Всё, от бургеров до ребрышек, имело фантастический вкус, и как только Кейт привыкла к тихому жужжанию конвекционной системы копчения, у неё не возникало проблем при приготовлении.

Ninja предлагает множество настроек для этого гриля, но если вы хотите использовать их все, то дополнительные расходы могут быстро возрасти. И независимо от того, какой режим вы используете, вам нужно будет подключить гриль к розетке, чтобы максимально эффективно использовать его интеллектуальные функции, что может стать ограничивающим фактором для тех, у кого большой двор или нет доступа к уличным розеткам.

Лучше всего подходит для приготовления на гриле с пламенем

Breeo Live-Fire Grill

Частично кострище, частично гриль

Технические характеристики

• Топливо: дрова и
• Грейт: углеродистая сталь
• Зона приготовления пищи: Зависит от аксессуаров
• Отделка: Черный + сталь
• Особенности: хранение дров, плоская сковорода, гриль, чайник и крючок для чайника

Плюсы:

• Универсальная установка для приготовления пищи
• Много места для хранения под грилем
• Очаг является съемным
• Прочно сложенный и стабильный

Минусы:

• Дорогой выбор
• Крышка не входит в базовую комплектацию

Трудно превзойти приготовление на открытом огне. Breeo Live-Fire сочетает в себе культовый дизайн кострища бренда с новым и очень функциональным набором для приготовления на гриле. Наш эксперт-тестировщик Дэн опробовал дорогой, но универсальный набор Firemaster Bundle, в который входят гриль Live-Fire, подставка для сковороды, гриль Outpost 25, сковорода Flat Top 24, крюк для чайника 24, чайник на 1,5 галлона, крышка X-Series 24 и тройной крюк Outrig. Однако, если вам не нужны дополнительные приспособления, такие как чайник или подставка, вы можете выбрать менее дорогой комплект, в котором всё равно будет предусмотрена плоская поверхность для гриля и прямое пламя, а также множество мест для хранения топлива.

Дэн приготовил настоящий пир, когда тестировал этот гриль. Он идеально приготовил на гриле два ковбойских стейка, а также маринованные креветки, овощи, батат и даже приготовил свёклу на насадке-сковороде (которую, как он предупреждает, нужно приправить, чтобы она не прилипала, так как она чугунная).

Хотя Дэн обнаружил, что на подготовку к приготовлению пищи уходит довольно много времени, особенно по сравнению с газовыми грилями, он понял, что пользоваться Breeo очень просто, как только он был запущен. Решетку для гриля можно было легко поднимать и опускать, чтобы регулировать расстояние до огня, хотя ему не очень понравился диск, который, по его мнению, во время тестирования был неустойчивым.

Лучший умный гриль

Brisk It Origin 580 A.I. Powered and WiFi Grill

Этот умный гриль с искусственным интеллектом позволяет готовить на пеллетах

Технические характеристики

• Топливо: гранулы
• Горелки: верхняя и основная горелки
• Решетки: с фарфоровым покрытием
• Площадь варочной поверхности: 580 квадратных дюймов
• Отделка: листовая сталь, нержавеющая сталь
• Особенности: совместимость с приложением, двойные таймеры, температурные датчики, реактивное управление с помощью ИИ

Плюсы:

• Постоянная температура на протяжении всего процесса приготовления
• Полезные рекомендации и элементы управления с помощью искусственного интеллекта
• Большой бункер для мусора на 22 фунта
• Много места для приготовления пищи

Минусы:

• Не самый дешевый
• Базовая панель дисплея выглядит устаревшей, если вы не используете мобильное приложение BriskIt

Наш редактор отдела «Умный дом» Хантер протестировал Brisk It Origin 580 у себя во дворе, и теперь он полностью перешёл на приготовление пищи с помощью ИИ. В Brisk It используется Vera AI, которая создаёт персонализированные рецепты и рассказывает вам о каждом шаге приготовления, позволяя готовить без помощи рук, что идеально подходит для новичков.

Хантер попросил Brisk It приготовить для него блюдо, которое будет готово менее чем за 4 часа, используя свиную вырезку весом 900 г, и приложение с искусственным интеллектом подсказало ему, как именно подготовить гриль, чтобы получить идеальный результат.

Наверное, это и так понятно, но если вы не увлекаетесь умными технологиями и не хотите, чтобы каждая новая покупка сопровождалась новым приложением, то это не для вас. Но если вы любите копчёное мясо и не знаете, с чего начать, то этот умный гриль поможет вам.

Лучший гриль на пеллетах премиум-класса

Traeger Timberline XL

Умный и универсальный гриль на пеллетах

Технические характеристики

• Топливо: древесные гранулы
• Решетки: из нержавеющей стали
• Площадь для приготовления пищи: 1320 квадратных дюймов
• Отделка: Черный
• Особенности: подключение к Wi-Fi, индукция, полноцветный дисплей, хранение, магнитная разделочная доска

Плюсы:

• Отлично подходит для приготовления различных блюд
• Удобные индивидуальные функции
• Место для хранения
• Индукционная варочная панель

Минусы:

• Дорогой
• Температура требует тщательного контроля
• Функции подключения могут работать не во всех сетях

Если вы любите готовить на открытом воздухе, то Traeger Timberland XL — это то, что вам нужно. Traeger Timberline XL — это новейшая версия флагманской линейки грилей компании, которая представляет собой вершину искусства приготовления на гриле. Кроме того, она позволяет одновременно готовить широкий ассортимент вкусных блюд на трёх решётках (две из которых регулируются), общая площадь которых составляет 1320 квадратных дюймов.

Он оснащён впечатляющими функциями, такими как обновлённый полноцветный сенсорный дисплей, четыре кнопки для доступа к различным функциям, регулятор температуры и навигации по меню, а также подключение к Wi-Fi. Функция индукционного приготовления идеально подходит для обжаривания овощей, карамелизации лука и приготовления на гриле кукурузы.

Что касается производительности, то он идеально подходит для приготовления на гриле сочных бургеров, жареной курицы, нежных ребрышек и сочного копчёного лосося. Он даже отлично подходит для обжаривания листьев салата ромэн и гренок, если вы хотите приготовить салат «Цезарь» на гриле. Кроме того, под ним есть удобное место для хранения всех ваших аксессуаров и принадлежностей для гриля.

Имейте в виду, что он в два раза дороже своего предшественника. Однако Timberline — отличный способ приготовления на гриле, что делает его выгодным вложением.

Лучший электрический гриль

Ninja Woodfire Outdoor Grill

Умный электрический гриль с функцией копчения

Технические характеристики

• Решетки: с антипригарным покрытием
• Цвет: Серая крышка / черный корпус
• Топливо: электричество
• Функции: Копчение на гриле, приготовление на воздухе, запекание, разогрев, дегидратация

Плюсы:

• Идеально подходит для небольших помещений
• Простота в эксплуатации
• Легко моется

Минусы:

• Непредсказуемые результаты приготовления
• Невозможно быстро приготовить большое количество пищи

Если вы любите готовить на гриле на открытом воздухе, но у вас нет места для барбекю на заднем дворе, то Ninja Woodfire Outdoor Grill — идеальный выбор. Несмотря на свой небольшой размер, Ninja Woodfire Outdoor Grill можно использовать на столе в ограниченном пространстве. Он поддерживает множество режимов приготовления, от копчения на гриле, жарки во фритюре и запекания до разогрева, что доказывает универсальность этого гриля.

Он прост в использовании благодаря удобной панели управления. Просто поверните регулятор мощности, чтобы выбрать одну из семи функций приготовления. А ещё у него есть кнопка Woodfire Flavor Technology для добавления в блюдо дополнительного аромата дыма.

Уличный гриль Ninja Woodfire отлично подходит для приготовления сочных бифбургеров на гриле, однако для приготовления таких продуктов, как лосось, вам, возможно, придётся поэкспериментировать с температурой. Тем не менее, если вы готовите только для небольшой семьи или просто хотите приготовить на гриле небольшое количество продуктов, это отличное соотношение цены и качества.

Как выбрать лучший гриль?

Прежде чем вы решите, какой гриль вам подходит, необходимо учесть несколько факторов. Во-первых, вам нужно решить, какой тип топлива вам больше нравится. Вам также следует подумать о том, какой стиль гриля вам нужен. После того как вы определились, вы можете сузить круг вариантов, ориентируясь на лучшие характеристики и общий дизайн. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам начать.

Типы топлива для гриля

Пропан-газ: популярный вариант, потому что его легко зажечь, он быстро нагревается и его просто чистить. Независимо от того, готовите ли вы при высокой температуре или вам нужна медленная горелка, пропан-газ даст хорошие результаты. Если придираться, то некоторые говорят, что он не даёт такого же вкуса барбекю, как угольные грили, но он самый удобный. Как правило, его можно использовать для приготовления на гриле круглый год.

Большинство газовых грилей подключаются к баллону с жидким пропаном. Если вы уже используете баллон для заправки кухонной плиты, то его также можно подключить к грилю, и у вас никогда не закончится газ! Некоторые модели также можно подключить к газопроводу в вашем доме.

Не увлекайтесь БТЕ. Хотя они показывают, сколько газа расходует гриль, и теоретически должны указывать на его мощность, большее количество БТЕ не обязательно означает более высокую температуру или лучшее качество приготовления.

Уголь: эти грили требуют усилий для розжига, контроля и очистки. Но, без сомнения, они придают блюду самый насыщенный аромат. В угольных грилях можно использовать стандартные брикеты или более дорогой древесный уголь, но у обоих видов есть свои преимущества.

Приготовление на углях также занимает больше времени, чем на газу, поскольку углю требуется от 15 до 20 минут горения, прежде чем он нагреется до нужной температуры, и после приготовления требуется более тщательная уборка.

Пеллетный гриль: при использовании древесных пеллет этот тип гриля придает блюдам характерный глубокий аромат копчения. Вы заполняете бункер пеллетами, а электроника гриля делает все остальное, поддерживая очень равномерную температуру. Они особенно хороши для приготовления блюд на медленном огне, таких как жаркое из свинины, грудинка или лосось. Однако пеллетные грили не так хорошо прожаривают, как другие типы грилей, поэтому, если вы мечтаете о хрустящем стейке, этот тип гриля не для вас.

Виды гриля

Существует также несколько видов грилей, которые различаются по типу топлива и конструкции.

Грили-котелки занимают меньше всего места и позволяют создать глубокую «подушку» из брикетов для сохранения тепла. Это делает их подходящими для длительного приготовления таких блюд, как курица или ребрышки, а также для обжаривания стейков и бургеров.

Бочкообразные грили выглядят, как вы уже догадались, как бочка, лежащая на боку. Они используют большое количество брикетов и могут приготовить много еды за один раз, но, как правило, быстрее прогорают, поэтому лучше подходят для приготовления гамбургеров, хот-догов и стейков, а не грудинки или грудки индейки.

Грили Камадо немного похожи на традиционные модели с чайником, но сделаны из тяжёлой керамики, а не из лёгкого листового металла. Дизайн Камадо был популяризирован брендом Big Green Egg, но похожие керамические модели сейчас предлагают несколько компаний.

Хотя они и недешёвые, они хорошо удерживают тепло и позволяют контролировать процесс приготовления любых блюд, что делает их очень популярными среди опытных кулинаров, которые любят готовить на гриле. Керамическая конструкция хорошо удерживает тепло, что делает их подходящими для нетрадиционного приготовления таких блюд, как пицца и десерты, но они тяжёлые, требуют много брикетов и имеют не очень большую поверхность для приготовления.

Возможно, вам также будет интересно узнать, как чистить гриль или как заточить нож, когда вы нарезаете вкусное мясо, приготовленное на гриле.

6 уличных смарт-гаджетов для создания комфортной атмосферы на заднем дворе | DGL.RU — Цифровой мир: новости, тесты, обзоры телефонов, планшетов, ноутбуков

Технологии стали настолько развиты, что человеку уже не нужно ни о чем беспокоится. Теперь главная наша задача — наслаждаться жизнью. А помогут в этом современны приспособления: начиная от светильников, создающих приятную атмосферу и заканчивая камерами наблюдения, необходимыми для безопасности.

Какой тип гриля обеспечивает наилучший вкус?

Почему вы можете доверять Tom’s Guide Наши авторы и редакторы часами анализируют и рецензируют продукты, услуги и приложения, чтобы помочь вам найти то, что вам подходит. Узнайте больше о том, как мы тестируем, анализируем и оцениваем.

Если вы хотите добиться аутентичного копчёного вкуса, то, как известно, угольные грили дают наилучший аромат. Считается, что газовые грили позволяют лучше контролировать процесс приготовления без риска подгорания или пригорания продуктов, что часто случается с угольными грилями.

Независимо от того, какое топливо вы используете или какой тип гриля предпочитаете, есть и другие моменты, на которые следует обратить внимание при покупке любого гриля: от общего качества конструкции до удобных функций, которые делают приготовление на гриле более безопасным, а уборку — проще.

Конструкция: гриль, изготовленный из толстого металла или нержавеющей стали, не будет ржаветь. Более толстый материал также лучше удерживает тепло. Он должен прочно стоять на земле, чтобы его нельзя было легко опрокинуть или даже сдуть ветром. Выбирайте горелки из нержавеющей стали или бронзы, которые долговечны и не ржавеют.

Колеса или ролики: как минимум два колеса на гриле облегчают его перемещение с места на место.

Крышка: плотно прилегающая крышка удерживает тепло.

Ознакомьтесь с нашим обзором лучших аэрофритюрниц Ninja