Технологии будущего в бытовой технике: «танцующий» чайник с подсветкой, умная капсульная кофеварка и другие новинки REDMOND Smart Home

REDMOND занимается разработкой мелкой бытовой техники более десятилетия, зарегистрировав около 150 патентов на изобретения, полезные модели и уникальный дизайн устройств. Это позволило создать свыше тысячи оригинальных электроприборов для дома и офиса, которые упрощают и делают безопаснее повседневную жизнь.

Концепция до реализации

Каждая единица продукции REDMOND проходит полный цикл разработки — от идеи до создания рабочего прототипа в специализированном отделе НИОКР. В этом процессе обычные бытовые устройства, такие как мультиварки, чайники, утюги, розетки и другие, трансформируются в интеллектуальные продукты. Так формируется известная линейка «умной» техники REDMOND Smart Home, которая сегодня включает более 60 наименований. Из концепта до готового продукта

Технология смарт-бытовой техники стала возможна благодаря партнерству REDMOND с компанией Ready for Sky из Сингапура. Эта компания разработала платформу IoT, объединяющую умные бытовые приборы в единую интеллектуальную систему. Управление всей умной техникой REDMOND осуществляется через серию бесплатных мобильных приложений Ready for Sky.

Лаборатория REDMOND тестирует как стандартные, так и специфические действия пользователей с помощью роботизированной руки, имитирующей поведение человека. Она проверяет готовность устройств к работе, многократно нажимая на кнопки управления, чтобы убедиться в их надежности. После испытаний составляется отчет, который анализируется инженерами компании.

Для тестирования устройств лаборатория использует различные датчики и приборы. Чайники проверяются на стенде с системой контроля веса и приборами для записи звука и видео. Весы определяют массу заполненного чайника при установке на базу. Микрофон фиксирует изменение уровня воды в процессе работы по уровню шума. Видеокамера записывает момент закипания.

Тепловизор контролирует температуру духовки и проверяет равномерность прогрева камеры. Разница в нагреве задней стенки и двери указывает на возможные проблемы в конструкции или сборке. Блюда, приготовленные в такой духовке, могут иметь сырой верх и подгоревший низ, либо наоборот.

После технического тестирования инженеры и технологи передают кухонные приборы профессиональным поварам для проведения кулинарных испытаний. Если обнаруживаются недостатки, прототип возвращается в R&D для доработки. Процесс повторяется до устранения всех изъянов.

Создание оригинальных рецептов

Когда прототип готов, начинается создание книги рецептов. Для каждой модели разрабатывается уникальный сборник блюд, включая новые и адаптированные базовые рецепты. Оптимальные параметры для каждого устройства определяются путем приготовления блюд из реальных продуктов.

Повара готовят блюдо, затем оно проходит дегустацию. Фокус-группа оценивает вкус, корректирует рецепт при необходимости. Процесс повторяется, пока не достигается баланс ингредиентов, температуры и времени приготовления. Тогда рецепт входит в книгу рецептов для устройства: бумажную — в комплекте с техникой REDMOND Smart Kitchen, и электронную — в приложении Ready for Sky.

Разрабатывая рецепты, обязательно учитывают национальную кухню страны продажи техники. Например, модель мультиварки в России предложит рецепты щей и пельменей, а в Италии — поленту и фриттату с салями. Национальные версии отличаются не только рецептами, но и функционалом и программами. Каждый ресторан стремится к тому, чтобы посетители были довольны качеством блюд и обслуживанием. Для этого разрабатывается специальная система контроля качества, которая включает в себя регулярные проверки работы персонала, соблюдение санитарных норм и стандартов приготовления пищи. Кроме того, важно учитывать предпочтения клиентов и адаптировать меню под их запросы.

Отметим, что книга рецептов сопровождается реальными фото блюд, сделанными на кухонной технике REDMOND. Видеорецепты доступны на канале Redmond Russia в YouTube.

Умный чайник: следующее поколение

Первые умные чайники выпустили в 2015 году. Они управлялись со смартфона, поддерживали нужную температуру воды. За несколько лет добавились новые функции: подсветка, работа как ночник, изменение цвета подсветки в зависимости от температуры воды, заказ продуктов и танцы под музыку. Умные чайники стали популярными благодаря возможности управления со смартфона и поддержания нужной температуры воды. В последующие годы они получили дополнительные функции: разноцветную подсветку, работу в качестве ночника, изменение цвета подсветки в зависимости от температуры воды, возможность заказа продуктов и танцы под музыку.

Осенью представят новое, третье поколение умных чайников REDMOND серии G22*. Они получат современный дизайн и улучшенные функции. Если у предыдущих моделей был один светодиод, то у G22*S их будет 24 и расположены они будут снаружи корпуса. Это сделает новый чайник более ярким и заметным даже днем.

В приложении Ready for Sky можно выбрать цвет для каждого из 24 светодиодов и создавать из них узоры. Например, настроить подсветку в цветах триколора или в виде полосок. Здесь можно дать волю фантазии.

Модель G22*S от REDMOND отличается съемной крышкой для удобного набора воды из разных емкостей.

Новые умные чайники REDMOND G22*S оснащены функциями автоматического определения уровня воды и освещенности. Датчик определяет количество воды, а светодиодная подсветка показывает уровень: синий — полный, зеленый — наполовину пустой, красный — нужно добавить воды. Чайники также регулируют яркость подсветки в зависимости от освещения в комнате.

Второе поколение чайников G22*S получит функцию голосового управления Алисой от Яндекс, что является частью проекта «Умный дом Яндекса».

Голосовое управление Алисой упрощает управление умной техникой. Например, чтобы начать нагрев воды, достаточно сказать: «Алиса, включи чайник!».

Голосовое управление реализовано в устройствах линейки REDMOND Smart Home: умных чайниках, кофеварках, мультипекарях, цоколе, умной розетке «30 в 1» SkyPort и некоторых приборах климат-контроля. Список будет расширяться.

Кофеварка

Сегодня в линейке умной техники REDMOND есть несколько моделей кофеварок для молотого кофе и кофеварка со встроенной кофемолкой. В октябре 2019 года добавится первая умная капсульная кофеварка REDMOND с резервуаром на 1 литр.

Новая кофеварка поддерживает капсулы Nespresso и молотый кофе. Пользователь может выбрать объем напитка — маленькую или большую порцию. Доступна опция заказа кофейных капсул на дом в одно касание через приложение Ready for Sky. Сегодня такая функция уже есть у умных чайников, позволяя заказывать развесной чай из сети чайных магазинов.

Новые продукты на рынке умных устройств скоро появятся. Благодаря сотрудничеству REDMOND и Ready for Sky, умные устройства становятся доступными для всех. Теперь смарт-мультиварки, чайники, грили и кофеварки сравнимы по цене с обычными аналогами.