Аэрофритюрница Philips 1000 Series с двумя корзинами: обзор и преимущества

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket: обзор

Компания Philips впервые выпустила аэрофритюрницу в 2010 году, с тех пор рынок таких устройств стремительно растет. Производители, включая Ninja, занимают лидирующие позиции среди лучших моделей аэрофритюрниц, однако Philips продолжает улучшать свою запатентованную технологию Rapid Air, предлагая новые модели, например, аэрофритюрницу Philips 5000 Series Dual Basket Steam Air Fryer, которая становится все более популярной.

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket NA150X уступает по характеристикам моделям серии 5000, а также имеет некоторые проблемы с удобством использования. Однако она стоит значительно меньше — $181.45 (14,3 тыс. руб.). В обмен на эту сумму покупатель получает функциональное устройство с большим объемом и рядом полезных функций, таких как напоминание о необходимости встряхивания продуктов и синхронизация процесса приготовления, без излишнего количества дополнительных опций.

Серия 1000 от Philips отлично справляется со своей задачей: курица остается сочной с хрустящей корочкой, кексы получаются мягкими внутри, но не сухими, а домашний или замороженный картофель фри выходит золотистым и воздушным. Предустановки обычно точные, обеспечивая отличный результат, хотя иногда требуется контроль за процессом. Рецепты из приложения Home ID (хоть и ограниченные) тоже очень вкусные.

К сожалению, приложение Home ID необходимо использовать часто, особенно на начальных этапах. Прибор также комплектуется только кратким печатным руководством. Чтобы получить полный цифровой мануал с инструкциями по использованию каждой функции и таблицами продуктов с рекомендациями по весу и типам продуктов, нужно скачать приложение. Эти таблицы полезны, но не так детализированы, как хотелось бы, и не включают некоторые часто готовящиеся в аэрофритюрнице продукты. Например, мне было бы полезнее узнать рекомендации по весу и настройкам для отдельных овощей, таких как морковь и брокколи, чем для фрикаделек с ньокки.

После того как вы освоите работу аэрофритюрницы, цифровой интерфейс станет простым в использовании. Вы можете готовить в одной большой корзине объемом 7.1 л или использовать разделитель для создания двух независимых корзин с возможностью одновременного программирования и завершения приготовления. Эта модель удивительно компактна по сравнению с конкурентами, несмотря на большую вместимость, а глубокие корзины оказываются довольно просторными благодаря удобной линии максимального уровня наполнения.

Корзину XXL и пластины для хрустящей корочки можно мыть в посудомоечной машине, хотя это не рекомендуется. Антипригарное покрытие облегчает процесс очистки. Однако корзину сложно мыть в раковине, особенно если используется только одна сторона. Если нужно встряхнуть одно блюдо, приходится вынимать и встряхивать другое.

В итоге это хорошая аэрофритюрница по доступной цене, хоть удобство использования и не идеальное. Возможно, понадобится немного терпения (как и с другими аэрофритюрницами), чтобы подобрать оптимальные настройки и вес для продуктов, не включенных в таблицу.

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket: Стоимость и наличие

• Модель доступна по цене $181.45 (14,3 тыс. руб.) на сайте Philips.
• Доступен у сторонних ритейлеров, таких как Amazon, но дешевле напрямую от Philips.

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket стоит $181.45 (14,3 тыс. руб.), что относит её к бюджетному и среднему классу. Она привлекательна для тех, кто не хочет тратить значительные суммы на премиальные модели, такие как Ninja Double Oven или Dreo ChefMaker. Несмотря на меньшее количество функций, чем у более дорогих моделей, например, Philips 5000 Series Dual Basket Steam Air Fryer, она выполняет свои задачи. Однако результаты могут быть менее стабильными, что делает её надёжной, но не идеальной для всех пользователей.

• Оценка: 4.5/5.

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket: Обзор характеристик.

Характеристика Значение2 (с разделителем) или корзина XXL-size.Количество функций приготовления. 6 предустановок + 3 дополнительные функции.Функции и режимы приготовления пищи. Настройки: замороженный картофель фри, стейк, куриные голени, смешанные овощи, кекс/маффин, разогрев. Дополнения: копирование настроек обеих корзин, синхронизация времени готовки, напоминание о встряхивании.Габариты (с учетом ручек). 437.69 мм (длина) x 301.43 мм (ширина) x 294.91 мм (высота).Посудомоечная машина.

Характеристика	Значение
Модель обзора	NA15X
Количество корзин	2 (с разделителем) или одна XXL-корзина
Количество функций приготовления	6 предустановок, плюс три дополнительные функции
Функции и режимы приготовления	Предустановки: Замороженный картофель фри, Стейк, Куриные голени, Смешанные овощи, Кекс/Маффин, Разогрев. Дополнительные функции: Копировать (применить те же настройки к обеим корзинам), Время (синхронизирует время приготовления), Напоминание о встряхивании
Умное управление	Нет
Номинальная мощность	2,450 Вт
Вместимость	7.1 л
Диапазон температур	40C-200C
Диапазон времени	До 60 минут
Размеры (включая ручки)	437.69 мм (Д) x 301.43 мм (Ш) x 294.91 мм (В)
Можно мыть в посудомоечной машине	Да
Вес	~5,8 кг

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket: Особенности дизайна.

• Современный черный дизайн.
• Довольно компактная для аэрофритюрницы XXL-размера.
• Вместимость 7.1 литра.
• Интуитивно понятный цифровой светодиодный интерфейс.
• Неудобна для ручного мытья.
• Полное руководство пользователя только в электронном формате.

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket обладает матовым черным корпусом с черным светодиодным интерфейсом, глянцевой пластиковой полосой посередине и двумя ручками. XXL-корзина выдвигается с помощью ручек и оснащена двумя пластинами для хрустящей корочки, а также линиями максимального заполнения для замороженных картофельных закусок и других продуктов. В комплекте идет пластиковый разделитель, который вставляется в пазы между пластинами, создавая две отдельные корзины.

С учетом объема в 7.1 литра, эта аэрофритюрница значительно меньше других моделей такого же размера: ее габариты 437.69 х 301.43 х 294.91 мм, вес — ~5,8 кг. Хотя она занимает место на кухне, она не такая громоздкая, как аэрофритюрница Russell Hobbs Satisfry 9L Dual Basket. Если в доме есть дети, стоит отметить, что она остается прохладной на ощупь во время работы: температура воздушного потока сзади (в режиме XXL) около 43С, уровень шума — в среднем около 60 дБ (также в режиме XXL).

Цифровой светодиодный интерфейс интуитивен и удобен в использовании, с минимальным количеством элементов на экране. Для понимания всех функций и предустановок требуется загрузить сопутствующее приложение Home ID через QR-код на передней панели устройства. Бумажное руководство содержит запутанные иллюстрации, пытающиеся объяснить использование аэрофритюрницы, тогда как цифровое руководство в приложении гораздо более информативно.

Очень разочаровывает, что 918-страничное руководство можно читать только на телефоне в виде PDF-файла, и без смартфона доступ к приложению невозможен. Эта проблема повторяется в аэрофритюрницах Philips, однако на данной модели QR-код работает, а рецепты в приложении действительно вкусные.

Цифровое руководство предлагает более точные инструкции по предустановкам и функциям аэрофритюрницы, включая рекомендации по их использованию и таблицы продуктов с весом и настройками для разных типов продуктов. Таблицы охватывают популярные продукты, такие как картофель фри, куриная грудка и кексы, но могли бы быть более детализированными, а указанные в них времена приготовления немного разнятся с предустановками на устройстве. Было бы полезнее увидеть конкретные настройки для отдельных овощей или информацию о том, какие овощи использовать для предустановки «Смешанные овощи».

Еще одна неприятность при использовании этого устройства – его очистка. Корзину и пластины для хрустящей корочки аэрофритюрницы Philips 1000 Series Dual Basket можно мыть в посудомоечной машине, что я успешно практиковал, но не рекомендуется использовать посудомойку для чистки предметов с антипригарным покрытием, так как это может привести к его износу.

Тем не менее, могут возникнуть сложности с мытьем корзины в посудомоечной машине из-за её размеров и занимаемого пространства. Корзина полностью вынимается и должна быть очищена целиком, даже если используется только одна из внутренних корзин. Она легко моется мылом и водой, но поместить её в раковину и тщательно вымыть может быть непросто.

Жаль, что Philips вновь допустила ошибку с неясным бумажным руководством пользователя (полезным для пожилых людей или менее технически грамотных пользователей), но после освоения аэрофритюрница оказывается простой и удобной в эксплуатации.

• Оценка дизайна 4/5.

Анализ производительности аэрофритюрницы Philips 1000 Series Dual Basket

• Она превосходно выполняет свою работу.
• Шесть режимов работы и высокая точность приготовления блюд.
• Синхронизация времени приготовления блюд.
• Копирование настроек корзин для их согласования.
• Удобные функции, например напоминание о встряхивании продуктов.

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket имеет шесть программ приготовления (замороженный картофель фри, стейк, куриные голени, смешанные овощи, кекс/маффин, разогрев) и три дополнительные функции (время, копирование, напоминание о встряхивании). При работе прибора результаты превосходят ожидания. Тестирование началось с замороженного картофеля фри, который добавлялся в одну из меньших корзин вместе со стейком. Была выбрана программа «Замороженный картофель фри/Картофельные закуски», которая включает напоминание о встряхивании, подающее звуковой сигнал в середине процесса.

Однако это требует встряхивания всей корзины, независимо от необходимости встряхивать другую ее часть. Результат был отличным: картофель фри приготовился равномерно (некоторые кусочки оказались более поджаренными), получился хрустящим снаружи и мягким внутри. Аналогичный результат был достигнут при приготовлении домашнего картофеля фри по инструкции из таблицы продуктов, но пришлось вынуть его чуть раньше рекомендуемого времени, чтобы избежать пережаривания.

Результаты для куриных крылышек и кексов были одними из лучших, которые я когда-либо получал в аэрофритюрнице. В большую кастрюлю было помещено шесть больших крыльев, покрытых приправой «Луизиана», и выбрана программа «Куриные голени». В таблице продуктов не было рекомендаций по куриным крыльям.

Крылья переворачивались только по сигналу, и в итоге они получились идеально хрустящими снаружи и сочными внутри, без пересушивания. Аналогично, использование рецепта кексов с черникой и лимоном от Ninja (простите, Philips) с программой «Маффин» в большой корзине дало идеальные кексы: мягкие и пышные внутри, но не слишком сухие.

Рецепты в приложении Home ID ограничены под мой прибор, но дают отличные результаты. При регистрации приложение предлагает рецепты под вашу конкретную аэрофритюрницу. Я начал с рецепта стручковой фасоли, который оказался простым, а результат — лучшая стручковая фасоль из аэрофритюрницы, не разваренная, идеально приготовленная.

Острые куриные голени по этому рецепту вышли великолепными, получилось 8 горячих голеней в XXL-корзине с отличным вкусом и ароматом. Они не были слишком сочными, но и не сухие, кожа была идеально хрустящей.

Не все тестирования проходили успешно, часто проблемы возникали из-за недостаточной детализации таблиц продуктов. Меня всегда интересовала предустановка для стейка в аэрофритюрнице, но ни одна из них не сравнится по качеству со сковородой. В модели Philips 1000 Series есть предустановка «Стейк», но таблица продуктов содержит лишь примерный вес стейка и не указывает его тип или рекомендует ли этот вес один стейк или общий вес. Я выбрал два медальона общим весом 340 г и поместил их в одну корзину.

Таблица продуктов советует класть в корзину 4 стейка, но это кажется маловероятным. Мне было сложно положить больше двух. Степень прожарки зависит от личных предпочтений, но без конкретных рекомендаций по времени для разных степеней прожарки мои стейки оказались похожими на старую обувь. Одна сторона каждого была пережарена, другая осталась сырой, а сами стейки были очень сухими. Возможно, стоит поэкспериментировать, но лучше вообще не готовить стейки в аэрофритюрнице.

Также неудачными оказались эксперименты со смешанными овощами. Таблица продуктов не содержала информации о типе овощей и необходимости добавления масла, указывая лишь на возможность изменения времени приготовления. Рекомендованное количество брокколи, моркови и цветной капусты я разделил между двумя корзинами, использовав предустановку «Смешанные овощи» и скопировав настройки. Во время перемешивания через 20 минут овощи подрумянились, но морковь осталась сырой.

Как и стейк, смешанные овощи можно улучшить экспериментами, но отсутствие четких инструкций затрудняет выбор правильного подхода. В целом, эта модель Philips надежна и чаще радует хорошими результатами, чем разочаровывает. Новичкам или тем, кто не хочет тратить время на эксперименты, может быть сложно. Однако опытным пользователям или тем, кто готов к нескольким неудачам ради успеха, эта аэрофритюрница стоит усилий, времени и денег.

• Оценка производительности: 4/5.

Оценочная карта аэрофритюрницы Philips 1000 Series Dual Basket

Характеристика Примечания ОценкаАэрофритюрница предлагает отличное соотношение цены и качества, но не стоит ожидать высокой стабильности или премиального качества.Компактная и просторная аэрофритюрница с возможностью разделения XXL-корзины на две части. Корзины программируются и удобны в ручной мойке, хотя это и трудоемкий процесс. Руководство пользователя от Philips недостаточно информативно, поэтому придется воспользоваться приложением Home ID для получения подробной информации.Эта аэрофритюрница отлично справляется со своими задачами, готовя превосходные блюда. Однако руководство по продуктам могло бы быть более подробным относительно оптимальных настроек и рецептов для популярных продуктов, поскольку некоторые настройки оказались весьма разочаровывающими.

Стоимость	4.5/5
Дизайн	4/5
Производительность	4/5

Аэрофритюрница Philips 1000 Series Dual Basket: обзор и альтернативы

Ninja Double Stack

Если у вас ограничено пространство для полноразмерной аэрофритюрницы с двумя ящиками, Ninja Double Stack станет отличным выбором. Она глубже, выше, но значительно уже, чем Russell Hobbs Satisfry или Ninja Foodi Max Dual Zone. В наших тестах она всегда равномерно подрумянивала и делала хрустящим картофель фри.

Ninja Foodi Max Dual Zone

Эта двухъярусная аэрофритюрница является хорошей альтернативой. Она стильная и обеспечивает стабильно качественные результаты (хотя было бы неплохо добавить напоминание о необходимости периодически встряхивать продукты для равномерного приготовления).

Тестирование аэрофритюрницы Philips 1000 Series Dual Basket

Протестировал все режимы аэрофритюрницы Philips 1000 Series Dual Basket, готовил разные блюда: картофель фри, куриные голени, стейк, свежие овощи и кексы. Соблюдал правила ухода, указанные в руководстве.