Наверх
Обзор кофемашины De’Longhi Linea Classic: доступное решение для начинающих кофеманов
Уникальная перефразированная версия текста: «Компактная и многофункциональная кофемашина De’Longhi Linea Classic — идеальный выбор для начинающих бариста по доступной цене.»
Кофемашина De’Longhi Linea Classic занимает промежуточное положение между ручными и полностью автоматизированными моделями для приготовления эспрессо. Вы можете сами контролировать температуру воды, её количество и давление. Заполните портафильтр кофе мелкого помола и установите его в машину. Затем нажмите кнопку для получения одной или двух порций эспрессо. После этого можно наблюдать за процессом приготовления. С помощью встроенной насадки для пара/вспенивания можно сделать капучино, латте или другие напитки на основе эспрессо по вашему вкусу.
Плюсы
Относительно небольшая занимаемая площадь
Приготовьте одинарный или двойной эспрессо одним нажатием кнопки
Простой в использовании
Эффективная палочка для приготовления молока на пару/вспенивания
Разумная цена
Минусы
Чтобы приготовить вкусный эспрессо, требуется несколько проб и ошибок
Временами перегревается
Эспрессо-машина De’Longhi Linea Classic подходит как новичкам, так и профессионалам. Оптимальное соотношение цены и качества, удобство в использовании и компактность делают её отличным вариантом для многих.
Она не автоматическая, как капсульные системы или машины с кофемолками и сенсорными экранами, но проста в использовании и помогает готовить эспрессо без догадок. Ручная эспрессо-машина требует измерения и нагрева воды до нужной температуры и определения давления для приготовления напитка.
Эспрессо-машина De’Longhi Linea Classic упрощает процесс: залейте воду в резервуар, настройте автоматическое регулирование количества, температуры и давления воды. Засыпьте в портафильтр нужное количество мелкомолотого кофе, вставьте его и нажмите кнопку для приготовления одной или двух порций эспрессо. Через несколько секунд у вас будет отличный эспрессо (или два).
Важно правильно утрамбовать кофейную гущу. Слишком сильное трамбование замедляет прохождение воды, что делает эспрессо слишком крепким и горьким.
Слабое трамбование ускоряет прохождение воды, делая эспрессо слабым и кислым. Можно изменить заводские настройки для большего или меньшего количества воды по своему вкусу.
Палочка для взбивания превращает молоко в пену или подогревает его. Выбирайте режим взбивания или подогрева с помощью палочки. Также можно использовать палочку для подачи горячей воды, например, для американо (эспрессо с горячей водой). После использования палочки машину нельзя использовать для эспрессо сразу — дайте ей остыть или запустите цикл охлаждения.
Технические характеристики эспрессо-машины De’Longhi Linea Classic
| Модель | De’Longhi Linea Classic |
| Тип | Полуавтоматическая |
| Размеры (Ш x Г x В) | 22,6 x 28,3 x 31 см |
| Вес | 4,1 кг |
| Емкость резервуара для воды | 1,7 литра |
| Вспениватель молока | Да: готовит на пару, вспенивает, разливает горячую воду. |
| Давление | 15 бар |
Дизайн эспрессо-машины De’Longhi Linea Classic
- Компактность и лёгкость дизайна
- В стоимость уже включено всё необходимое, кроме кофе и чашек.
- Проста в использовании, но ненадежна.
Эспрессо-машина De’Longhi Linea Classic выделяется блестящим хромом и пластиком. Тяжеловесные детали придают ей вид качества. Машина стильно выглядит на моей кухне и, вероятно, подойдет к любому интерьеру.
На передней панели машины расположены манометр и четыре кнопки. Справа — кнопка включения и выбора насадки для взбивания, слева — для приготовления одинарного и двойного эспрессо. Регулятор насадки для взбивания справа, резервуар для воды — сзади.
Кофемашина De’Longhi Linea Classic Espresso компактна — 22,6 x 28,3 x 31 см, легкая — 4,1 кг. Вместимость резервуара для воды — 1,7 л.
В комплект входят портафильтр и два фильтра. Портафильтр оснащён ручкой с двумя фильтрами. Ложка предназначена для приготовления одинарного эспрессо, для двойного используйте две ложки. Трамбовкой утрамбовывайте молотый кофе до образования кофейной таблетки. Неправильная трамбовка ухудшит вкус эспрессо.
Детали кофемашины De’Longhi Linea Classic нельзя мыть в посудомойке, их нужно мыть вручную после каждого использования.
Чтобы отличаться, можно приобрести дополнительные аксессуары: кофемолку, кухонные весы, кружку для пены и красивую посуду. Они не входят в комплект и необязательны для начала работы.
Сзади расположен резервуар для воды, который легко снимается для заполнения и замены. Шланг регулируется для подачи горячей воды, нагрева молока или одновременного вспенивания и нагрева. Шланг разбирается для чистки, которую следует проводить после каждого использования.
Поддон собирает капли, предотвращая беспорядок на столешнице. Легко снимается и очищается, требует редкой ручной мойки.
Дизайн оценен на 4,5 балла из 5.
De’Longhi Linea Classic: эффективность
- Просто делает отличный эспрессо.
- Хорошо взбивает пену.
- Напиток правильно получится только после нескольких попыток.
De’Longhi Linea Classic работает отлично: загрузил кофе, нажал кнопку — и всегда отличный эспрессо. Но сделать его не так просто. Вкусы разные, и не все напитки получаются одинаково хорошими. Добиться идеала трудно.
Если не устраивают заводские настройки, можно менять количество воды для приготовления эспрессо. Я начал с заводских настроек.
Я не профессионал, обычно готовлю эспрессо в Nespresso. Обратилась к сыну, прошедшему курсы бариста. У него дома ручная кофемашина, и он протестировал De’Longhi Linea Classic. Дал советы: разрыхлять зерна перед утрамбовкой. Результатами доволен.
Провели слепое тестирование с участием моего сына, дочери, мужа и меня. Оценили эспрессо из De’Longhi Linea Classic и капсульный Nespresso. Мнения разделились. Вкус у всех разный, поэтому нельзя точно сказать, какой эспрессо лучше.
Взбиватель молока De’Longhi Linea Classic хорошо обрабатывает молоко и альтернативные продукты. Также может подавать горячую воду. Неудобен тем, что не фиксируется на месте и не щёлкает при переключении режимов. Кнопка подтверждения удобна, хотя к ней нужно привыкнуть.
Нажмите кнопку пара для режима взбивания, затем поворачивайте боковую ручку для управления насадкой. Главная особенность этой насадки — невозможность сразу приготовить эспрессо после её использования.
После вспенивания или пропаривания молока De’Longhi Linea Classic может стать слишком горячей для приготовления эспрессо. Чтобы продолжить, откройте регулятор подачи пара и горячей воды, дождитесь остывания нагревательного элемента. Можно также подождать естественного остывания.
Уборка проста. Высыпьте использованную кофейную таблетку после заваривания. Используйте пластиковую ложку для удаления основной части, а затем бумажное полотенце для протирки перед мытьем. Избегайте попадания гущи в слив раковины, даже если у вас есть измельчитель. Компостируйте или выбросите гущу. Промойте вручную все использованные детали. Регулярно очищайте De’Longhi Linea Classic от накипи согласно инструкциям производителя.
Тестирование De’Longhi Linea Classic: мой опыт использования кофемашины
За несколько недель протестировала De’Longhi Linea Classic, приготовив несколько порций эспрессо и капучино. Перед каждым использованием и после очищала машину. Для эспрессо использовала смесь De’Longhi, фильтрованную воду из холодильного диспенсера. Для капучино пробовала низкокалорийное миндальное молоко и холодное цельное коровье.
Читайте также обзор «Домашние кофемолки — свежий помол для ароматного кофе»
Покупайте, если
Хотите быстро и просто приготовить вкусный эспрессо? Всего за несколько минут вы сможете насладиться настоящим эспрессо и другими напитками на его основе, такими как капучино. Эта кофемашина работает быстрее и удобнее, чем многие другие модели ручных кофемашин. Если ваш бюджет ограничен, но вы хотите качественную технику для дома, то De’Longhi Linea Classic Espresso станет отличным выбором. Компактная и легкая, эта кофемашина идеально подойдет даже для небольшой кухни. Она имеет размеры, сравнимые с маленькой капельной кофемашиной, без лишних функций.
Не покупайте, если
Не желаете тратить время на дополнительные действия? Хотя приготовление эспрессо с помощью этой кофемашины не требует значительных усилий, это сложнее, чем использование капсульных машин или полностью автоматических моделей. Несмотря на то, что машина сама контролирует воду и давление, вам все же придется правильно измельчить, отмерить и утрамбовать кофе для достижения оптимального вкуса.
